Numéro de produit :

00263-52000

Code CUP :

065651002636

SCC :

10065651002633

Ingrédients :

ŒUF ENTIER LIQUIDE, EAU, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SEL, GOMME XANTHANE, ACIDE CITRIQUE, POIVRE

Contient :

Œuf, Lait

Cachère :

NON

Format :

84 x 85 g

Poids net :

7,2 kg

Durée de
conservation/d’entreposage :

365 jours lorsque conservés à ≤ -18 °C

---

Instructions de décongélation :

24 heures entre 0 °C et 4 °C

Durée de conservation une fois décongelé :

3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur.

Instructions générales de cuisson :

Réchauffer l’omelette jusqu’à une température interne de 60 °C à 70 °C. Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.

Four à convection :

Pour 1 omelette x 85 g
Préchauffer le four à 325 °F / 163 ⁰C
Congelé : 10 minutes
Décongelé : 4 minutes

Four conventionnel :

Pour 1 omelette x 85 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 13 minutes
Décongelé : 6 minutes

Micro-ondes :

(1200 W) :
Pour 1 omelette x 43 g
Pour 1 omelette x 85 g
Congelé : 90 secondes
Décongelé : 35 secondes

---

Valeur nutritive

pour 85 g

• Calories 112
• Lipides 6,2 g 10 %
  • saturés 2,09 g 10 %
  • + trans 0 g
• Cholestérol 261 mg
• Sodium 298 mg 12 %
• Potassium 119 mg 3 %
• Glucides 4,5 g 2 %
  • Fibres 0,1 g 0 %
  • Sucres 1,7 g
• Protéines 9,04 g
• Vitamine A 131 ER13 %
• Vitamine C 1 mg 1 %
• Calcium 76 mg 7 %
• Fer 1,5 mg 11 %