Numéro de produit :

00213-52000

Code CUP :

065651002131

SCC :

1006565102138

Ingrédients :

ŒUF ENTIER LIQUIDE, EAU, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, FROMAGE COLBY (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIENNE, COLORANT), AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SEL, GOMME XANTHANE, ACIDE CITRIQUE, POIVRE.

Contient :

Œufs, Lait

Cachère :

NON

Format :

72 x 100 g

Poids net :

7,2 kg

Durée de
conservation/d’entreposage :

365 jours lorsque conservés à ≤ 18 °C

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Instructions de décongélation :

24 heures entre 0 °C et 4 °C

Durée de conservation une fois décongelé :

3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur.

Instructions générales de cuisson :

Réchauffer l’omelette jusqu’à une température interne de 60 °C à 74 °C. Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.

Four à convection :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 325 °F / 163 ⁰C
Congelé : 13 minutes
Décongelé : 8 minutes

Four conventionnel :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 325 °F / 177 ⁰C
Congelé : 18 minutes
Décongelé : 10 minutes

Micro-ondes :

(1200 W) :
Pour 1 omelette x 100 g
Congelé : 105 secondes
Décongelé : 60 secondes

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Valeur nutritive

pour 100 g

• Calories 156
• Lipides 9,5 g 15 %
  • saturés 4,45 g 22 %
  • + trans 0,04 g
• Cholestérol mg
• Sodium 359 mg 15 %
• Potassium 147 mg 4 %
• Glucides 4,7 g 2 %
  • Fibres 0,7 g 3 %
  • Sucres 1,7 g
• Protéines 11,45 g
• Vitamine A 114 ER11 %
• Vitamine C 0 mg 0 %
• Calcium 153 mg 14 %
• Fer 1,4 mg 10 %