Numéro de produit :

00517-52000

Code CUP :

06565005170

SCC :

10065651250577

Ingrédients :

ŒUF ENTIER LIQUIDE, EAU, HUILE DE CANOLA, FIBRES DE COSSE DE POIS, SEL, MALTODEXTRINE, ACIDE CITRIQUE, DEXTROSE, GOMME GUAR, GOMME XANTHANE, SILICATE DE CALCIUM, ARÔME DE POIVRE NOIR, BÊTA-CAROTÈNE, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ

Contient :

Œufs, Lait

Cachère :

NON

Format :

96 x 65 g

Poids net :

6,2 kg

Durée de
conservation/d’entreposage :

365 jours lorsque conservés à ≤ 18 °C

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Instructions de décongélation :

24 heures entre 0 °C et 4 °C

Durée de conservation une fois décongelé :

3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur.

Instructions générales de cuisson :

Réchauffer l’omelette jusqu’à une température interne de 60 °C à 70 °C.
Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.

Four combi :

Pour 1 omelette x 65 g
Préchauffer le four à 360 °F / 182 ⁰C et 90 % HR
Congelé : 6 minutes
Décongelé : 4 minutes

Four à convection :

Pour 1 omelette x 65 g
Préchauffer le four à 325 °F / 163 ⁰C
Congelé : 15 minutes
Décongelé : 8 minutes

Four conventionnel :

Pour 1 omelette x 65 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 18 minutes
Décongelé : 8 minutes

Micro-ondes :

(1200 W) :
Pour 1 omelette x 65 g
Congelé : 70 secondes
Décongelé : 40 secondes

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Valeur nutritive

pour 65 g (par omelette)

• Calories 145
• Lipides 11,55 g 18 %
  • saturés 2,46 g 12 %
  • + trans 0,015 g
• Cholestérol 225 mg
• Sodium 280 mg 12 %
• Glucides 2,4 g 1 %
  • Fibres 0,7 g 3 %
  • Sucres 0,89 g
• Protéines 7,31 g
• Vitamine A 116 ER12 %
• Vitamine C 0 mg 0 %
• Calcium 46 mg 4 %
• Fer 1,2 mg 8 %