Numéro de produit :

41006

Code CUP :

065651250013

SCC :

10065651410063

Ingrédients :

ŒUF ENTIER LIQUIDE, EAU, HUILE DE CANOLA, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, FIBRES DE COSSE DE POIS, SEL, MALTODEXTRINE, ACIDE CITRIQUE, DEXTROSE, GOMME GUAR, GOMME XANTHANE, SILICATE DE CALCIUM, ARÔME DE POIVRE NOIR, BÊTA-CAROTÈNE.

Contient :

Œufs, Lait

Cachère :

NON

Format :

48 x 100 g

Poids net :

4,8 kg

Durée de
conservation/d’entreposage :

365 jours lorsque conservés à ≤ 18 °C

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Instructions de décongélation :

24 heures entre 0 °C et 4 °C

Durée de conservation une fois décongelé :

3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur.

Instructions générales de cuisson :

Réchauffer l’omelette à une température interne minimale de 74 °C. Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.

Four combi :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C et 40 % HR
Congelé : 15 minutes
Décongelé : 11 minutes

Four à convection :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 16 minutes
Décongelé : 12 minutes

Four conventionnel :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 26 minutes
Décongelé : 17 minutes

Micro-ondes :

(1200 W) :
Pour 1 omelette x 100 g
Congelé : 90 secondes
Décongelé : 50 secondes

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Valeur nutritive

pour 100 g

• Calories 277
• Lipides 25 g 38 %
  • saturés 3,92 g 20 %
  • + trans 0,02 g
• Cholestérol 297 mg
• Sodium 348 mg 15 %
• Potassium 99 mg 3 %
• Glucides 2,65 g 1 %
  • Fibres 0,78 g 3 %
  • Sucres 1,3 g
• Protéines 9,51 g
• Vitamine A 158 ER16 %
• Vitamine C 0 mg 0 %
• Calcium 66 mg 6 %
• Fer 1,6 mg 11 %