Ingrédients

12 œufs cuits durs des Fermes Burnbrae^MC

œufs cuits durs des Fermes Burnbrae^MC

¼ tasse / 50 mL de mayonnaise

de mayonnaise

¼ tasse / 50 mL de moutarde de Dijon

de moutarde de Dijon

1 c. à thé / 5 mL de vinaigre blanc

de vinaigre blanc

Sel et poivre au goût

Sel et poivre au goût

Instructions

1. Couper les œufs cuits durs en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes, les mettre dans un bol et les écraser à la fourchette.
2. En remuant, ajouter ¼ tasse de mayonnaise et de moutarde de Dijon, le vinaigre, le sel et le poivre au goût.
3. Bien mélanger et remplir les blancs avec le mélange de jaunes d'œufs; servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Conseils

• Pour décorer, garnir de câpres, de ciboulette ou de persil.